のりのり♪春雨
笑顔の食べ物(｀^∀^´)!!海苔の佃煮＋納豆はなんにでもイケるから料理のレパートリーもふえる!!しかも簡単!!ぜひお試しあれ♪
材料
･春雨(乾燥)100g
･手作り海苔の佃煮
･納豆1or2パック
･あれば玉ねぎ
レンジで海苔の佃煮
･お酒(焼酎でOK適量
･味のついてない四角い海苔二枚
◎･しょうゆ大匙2～
◎･だし(顆粒適量
◎･砂糖大匙2～(パルスイートでもいいかと♪)
*隠し味に*
･ワサビお好みで
★梅でもいいと思います
-深めの大皿
-茹でるときの鍋
-佃煮作るときの小皿
-大匙
-箸
1
★海苔の佃煮から★
小皿に手で細かくちぎった海苔を入れる。お酒を海苔がひたひたぐらいいれ、ラップして様子見ながら1分くらいチン。海苔が水分吸い込んでしまってたらもう一度お酒を入れ、次に◎の材料を入れ1分チン。ちょうどよい感じになったと思ったら混ぜ、また、隠し味入れ混ぜる。完成。
2
★春雨の方のレシピ★
まず、春雨を茹で、ざるにあけ、水で冷して、冷えたら水を切り、深めの大皿に入れておく。
3
納豆(ついている、たれもカラシも入れてOK)をパックのなかで沢山混ぜ、さっきの大皿に投入、海苔の佃煮も投入、混ぜる。完成!!
4
そこに玉ねぎを入れる場合、スライスして水にさらし、しっかりギュッと水気をしぼり投入してまた混ぜて下さい。
これで完成です(*^^*)
その他・コツ・カロリーなど
春雨以外にも色んな料理に合うのでぜひ試してみてください♪
あと、作りたくない日の手抜き料理に最適ですよ!!
