しらたきオム弁当
大好物をヘルシーにいっぱい食べたいなぁと思って、作りました
ご飯に見えて実はほとんどが、しらたきなんですよぉ
材料
☆オムライス☆
・しらたき：２分の１パック（100グラムくらい）・ご飯：しらたきの４分の１の量（炊いたもの）・ケチャップ：大さじ１
・オリーブ油：大さじ２
・豆乳（牛乳）：大さじ１
・卵：１個
・塩コショウ：少々
・だしの素：少々
・パセリ：少々
☆サラダ☆
・トマト：小さめ半分
（ミニトマト）
・キュウリ：半分
・塩コショウ：少々
・だしの素：少々
1
☆オムライス☆
下準備：
しらたきをザルに入れて、水洗いする。
ご飯と同じくらいの大きさに、みじん切りにする。
キッチンペーパーなどで水気をとる。
2
ご飯をしらたきに混ぜる。潰さないようにして、よく混ぜる。
3
卵に豆乳（牛乳）、塩コショウ、を入れてとき混ぜる。
フライパンにオリーブ油を大さじ１入れて、いり卵を作る。
１回ボールに入れておく。
4
同じフライパンに残りのオリーブ油を入れて、ご飯を炒める。
５分くらいたったら、ケチャップと塩コショウ、パセリ、だしの素を入れる。
5
調味料が混ざったら、ボールに入れておいた卵を戻して卵をばらばらにならないようにして混ぜる。
これで完成でぇす
6
☆サラダ☆
トマトとキュウリを一口サイズに切って、お弁当用のカップに入れる。
上からだしの素と塩コショウをかける。
えっと・・か、完成です
その他・コツ・カロリーなど
オムライスには、玉ねぎ、魚肉ソーセージ、ピーマンなどを入れたらもっと美味しいです。
（お弁当なので、簡単にしてしまいました）
しらたきは、水気をきるとベチャッとしませんよー。
レシピの種類
ご飯物コメント & レポート
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ﾅﾀﾃﾞｺｺ(退会済み)
2012/09/02 04:23
学校始まるので
作ってみたいと思います!★
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くまやん(退会済み)
しらたきをご飯のかわりにできるなんて知りませんでした♪(^o^)
2012/09/11 12:25
あたしはおからを使っていたんですが
今度はしらたきで試してみます -
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