豆腐そぼろ
豆腐で作ったそぼろです
鶏肉っぽいですよ!
作り置きしておくと
いろんなものにつかえます(･◇･*)
例:)冷や奴、うどん、そば、そぼろ飯、ｵﾑﾚﾂ…
材料
*豆腐
*煮物調味料
1
豆腐を水切りしておきますー
2
水切りした豆腐を
フライパンで水分が飛ぶまで
炒めますー
3
崩しながらそぼろ状に
なるまで炒めたら
煮物調味料をいれて
さらに炒めますー
4
ポロポロなったら完成です!
その他・コツ・カロリーなど
★しっかり水切りしておくと炒める時間が少なくて済みます
★煮物調味料が無ければ醤油や砂糖でも味付けOKです(お好みで)
レシピの種類
炒め物
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