粉なし!カボチャケーキ
粉なしヘルシー簡単なケーキ
材料
★卵2個
☆カボチャ200g
★好きなトッピング
1
卵を卵黄と卵白に分けて
別々のボールにいれて
卵白の入ったボールは
冷蔵庫にいれておきます
(あとで泡立てやすくなります)
2
カボチャを耐熱皿にいれて
ラップをして電子レンジでチンします
(柔らかくなるまで繰り返します)
3
卵白を固めに泡立てます
(この時砂糖をいれたい人はいれてください)
今回は蜂蜜を加えました
4
チンしたカボチャを
マッシュしまっしゅ←
よく潰してください
潰したカボチャと卵黄を混ぜます
5
卵黄と混ぜたカボチャに
泡立てた卵白を三回に
わけてサックリしっかり!
混ぜます
6
型に流し込んで
好きなトッピングをして
(今回は冷蔵庫にあったﾄﾞﾗｲクランベリー)
170℃に予熱したオーブンで
15～20分焼いて
型ごと冷ます
完成!
その他・コツ・カロリーなど
ワンホール食べても400カロリー位だそうです
レシピの種類
スイーツコメント & レポート
レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
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niko(退会済み)
たくさん作って、
2012/09/26 10:02
冷凍もできそうですね♪ -
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くま仔
> 黒イチゴさん
2012/09/26 16:13
蜂蜜とかカロリーｾﾞﾛの砂糖とか
入れてます(*´ω｀*)!
蜂蜜だとカボチャ本来の甘味が生きて、
砂糖だとお菓子っぽくなります!
トッピングはカボチャの種とか
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとかｵｽｽﾒです(*´ω｀*)
ｸﾞﾗﾉﾗなんかも食感があっていいかもですね
(下に敷き詰める)
色々試してみてくださいね
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黒イチゴ
>(豆腐ますたー ´∵ )さん
2012/09/26 22:57
参考になります！
ドライフルーツ大好きです。
この前ここのサイトでみつけたおからケーキと今回のかぼちゃケーキ、パルスイートとかでカロリー抑えて、ダイエット中の非常時（食べたい衝動に負けそうな時）に備えたいと思います。
週末にでも作ってみます(^o^)丿
ありがとうございます。 -
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to-ko (退会済み)
作りました。
2012/10/18 13:40
生理前もあって、甘いモノがたくさん食べたかったので、生おからでかさまししてラカントを入れました。
ふわふわでカボチャの甘味も活きてて美味しいです。
材料も少ないうえに粉なし.油脂系統なし.クリームなしで最高です。
短時間で作れるし出来上がりを冷凍も出来るし♪
冷凍カボチャをストックします。
最高のレシピありがとうございます。 -
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