サクサクマカロン
低糖質なおかしです
マカロンは糖質多いし作るの大変
これなら簡単
材料
卵の白身１個、アーモンドプードル５０ｇ、ミックスナッツ３０ｇ〔軽く綿棒なので砕いたもの〕ラカンＳ５０ｇ、好みでピーナッツｸﾗﾝﾁ
1
卵の白身だけとりだしボールに入れ汁が残る程度に泡立てる
2
アーモンドプードルと砕いたミックスナッツにラカンＳ入れ泡立て器でよくまぜる
3
ミックスナッツとアーモンドプードルとラカンＳの中に卵白を入れ混ぜる
4
手で丸く丸めて鉄板にクッキングシートひき丸めたマカロン入れオーブンで１３０℃４５分焼く。
5
出来上がったらﾋﾟｰﾅﾂｸﾗﾝﾁ上からかける
その他・コツ・カロリーなど
マカロン風の固いクッキーになりますが…固いのでよく噛むし低糖質でダイエットにオススメ。甘めに仕上がります。
甘めが嫌いな人はラカンＳ〔砂糖〕を減らしたらいいと思います
