えのきのうどんもどき
えのきが歯ごたえあるのでこれ1杯でおなかいっぱいに！
きのこなのでとてもヘルシーで食物繊維が豊富なのでダイエットに最適☆
材料
えのき…1/2袋
お吸い物の素…1袋
お好みでめんつゆ…大匙１
1
水を火にかけ、沸騰したらえのきをいれる。
2
火が通ってしなっとしたら、お湯から引き揚げお椀に盛る。
3
そこにお吸い物の素をいれて、お湯を入れる。
味が薄いときはめんつゆを大匙１いれるといいです！
4
できあがり～☆
その他・コツ・カロリーなど
お吸い物の素をコンソメやうどん出汁に変えるとバリエーションが増えます(*^。^*)
お試しあれ☆
レシピの種類
汁物コメント & レポート
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ありす(退会済み)
簡単で美味しそう(*･∀･*)
2012/10/05 02:52
今度作ってみようと思いますっ！ -
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ゆきち
> 麦茶さん
2012/10/05 18:48
コメントありがとうございますo(^▽^)o気に入って頂けて嬉しいです！
私は専らお吸い物の素で作っていますが、もっとおいしい食べ方がありましたら、教えて下さいね♪( ´▽｀) -
サクランボ(退会済み)
エノキ大好きなんで今度やってみます(^^)v
2012/10/06 01:14 -
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さゆり(退会済み)
美味しそうだね(*^o^*)
2012/10/19 08:34
早速 お昼のうどんの変わりに
作ってみます。
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