えのきのうどんもどき

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えのきのうどんもどき

えのきが歯ごたえあるのでこれ1杯でおなかいっぱいに!
きのこなのでとてもヘルシーで食物繊維が豊富なのでダイエットに最適☆

材料

えのき…1/2袋
お吸い物の素…1袋
お好みでめんつゆ…大匙1

1

水を火にかけ、沸騰したらえのきをいれる。

2

火が通ってしなっとしたら、お湯から引き揚げお椀に盛る。

3

そこにお吸い物の素をいれて、お湯を入れる。
味が薄いときはめんつゆを大匙1いれるといいです!

4

できあがり~☆

その他・コツ・カロリーなど

お吸い物の素をコンソメやうどん出汁に変えるとバリエーションが増えます(*^。^*)
お試しあれ☆

レシピの種類

汁物

コメント & レポート

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  • 麦茶

    麦茶

    すごくいいアイデアッ!!
    それに 美味しそう~(*≧∀≦*)

    今日の夕飯に やってみます♪

    2012/10/03 04:24
  • ゆきち

    ゆきち

    > 麦茶さん
    コメントありがとうございますo(^▽^)o
    喜んで頂いて嬉しいです!

    2012/10/04 22:28
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    簡単で美味しそう(*・∀・*)
    今度作ってみようと思いますっ!

    2012/10/05 02:52
  • 麦茶

    麦茶

    ゆきちさんへ

    早速、あの日の夕飯の一品にしました♪

    手軽で 何より 美味しい!!

    アイデアも感動的でした(*≧∀≦*)

    2012/10/05 04:53
  • ゆきち

    ゆきち

    > ありすさん
    コメントありがとうございますo(^▽^)o
    気に入って頂けて嬉しいです!

    2012/10/05 18:44
  • ゆきち

    ゆきち

    > 麦茶さん
    コメントありがとうございますo(^▽^)o気に入って頂けて嬉しいです!
    私は専らお吸い物の素で作っていますが、もっとおいしい食べ方がありましたら、教えて下さいね♪( ´▽`)

    2012/10/05 18:48
  • サクランボ(退会済み)

    サクランボ(退会済み)

    エノキ大好きなんで今度やってみます(^^)v

    2012/10/06 01:14
  • ゆきち

    ゆきち

    > サクランボさん
    コメントありがとうございますo(^▽^)o
    私もえのき大好きでほぼ毎日食べてます!

    2012/10/06 15:42
  • さゆり(退会済み)

    さゆり(退会済み)

    美味しそうだね(*^o^*)
    早速 お昼のうどんの変わりに
    作ってみます。


    2012/10/19 08:34
  • ゆきち

    ゆきち

    > さゆりさん
    コメントありがとうございます(*^_^*)
    私も最近はよくうどんの代わりに食べてます♪

    2012/10/28 22:33
  • 高校から+40

    高校から+40

    えのきは好きなので
    参考に作ってみたいと思います。

    2012/10/30 01:52
  • ゆきち

    ゆきち

    > 高校から+40さん
    コメントありがとうございます(≧∇≦)
    私もえのき好きなので、違ったえのきの美味しい食べ方があったら是非教えて下さい♩

    2012/10/30 14:59
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ゆきち
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