ピリ辛こんにゃく
1
・唐辛子入りこんにゃくを食べやすい大きさにカット。
・もうひとつのこんにゃくと一緒に火にかける。
2
・乾燥わかめを水で戻す。
・茹であがったこんにゃくをザルに移し水を切る。
3
・水切りしたこんにゃく&わかめをコチジャンソースで混ぜる。
・塩こしょう、一味などはお好みで。
・刻みネギ、ゴマなど入れてもOK。
その他・コツ・カロリーなど
和えるだけだと味が薄いので、
時間があるなら炒め、煮込みに
かけたりアレンジできると思います。
とりあえずコチジャンと和えて
簡単調理にしてみました。
レシピの種類
和え物サイト内 関連データ
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