お豆腐パンケーキ

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レシピ・カロリー

お豆腐パンケーキ

身近にあるお豆腐を使って作りました(^-^)

ほんのりお豆腐の優しい香りがします

ハチミツをつけてどうぞ

材料

(2人前)
・小麦粉100
・砂糖30
・牛乳80
・卵1
・ベーキングパウダー5
・木綿豆腐100
・ハチミツ

1

小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて振るっておきます

2

ボールに卵をわりほぐし、砂糖をいれて混ぜ牛乳を加えて混ぜます

3

少しずつ粉類をいれて混ぜます

4

豆腐をほぐし、3とまぜます

5

むらなく混ざったら、フライパンを温めホットケーキの要領で焼きます

その他・コツ・カロリーなど

裏返す前に表面がプツプツしているか確認しましょう。

レシピの種類

スイーツ

コメント & レポート

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  • 陽菜

    陽菜

    美味しそう♪

    2012/12/15 22:38
  • 節約派(退会済み)

    節約派(退会済み)

    ヘルシーで美味しそうだね

    2012/12/16 14:36
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > 陽菜さん、コメントありがとう(^_^)

    美味しかったです。

    つけるなら健康的にハチミツがオススメ!!

    市販の物よりも体にいい感じなので、デザートレシピ増やそうかなって思いました(o^∀^o)

    2012/12/16 14:52
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > 節約派さん、作っちゃいました(`∇´ゞ笑

    見た目以上に消化が良く、市販のやつみたいに胃がムカムカしなかったです。

    ダイエット中じゃなくてもホットケーキ類は太るから恐いんだけど、コイツは太りませんでした(〃д〃)♪♪

    これを気に、デザート類のレシピ増やしたいと思いました。

    ありがとう

    2012/12/16 14:58
  • 節約派(退会済み)

    節約派(退会済み)

    > mari26㌫さんうん!私もおから豆乳ドーナツ手作りは太らないよね
    後ご飯とおかずは一緒に食べない方がいいよ!糖質+脂質で太るし胃が重くなるし太るからね!ご飯とおかずは別々に食べた方が食べ過ぎないよ!身近に旦那という悪い見本がいるからね
    丼ものやカレーやオムライスなどご飯とおかず一緒は太るんだよ

    2012/12/16 15:06
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > 節約派さん

    その3つの料理は太りますよね( ̄∀ ̄)

    どんぶりは海鮮系ならまだましかも…でも普通のご飯茶碗で食べてます(-.-;)どんぶりじゃないですね全然(笑)

    脂質と糖質気をつけます(o^∀^o)

    ご飯と別々、今度やってみますね(`∇´ゞ

    2012/12/16 16:13
  • りぃ@ラスト20代!(退会済み)

    りぃ@ラスト20代!(退会済み)

    はじめましてー!
    トップの美味しそうな写真に惹かれてやってきましたw(゚¬゚*)ジュルリ

    うちは甘いもの大好きで、ダイエット中でも食べれる甘いもの探ししてたんです!

    明日さっそく作ってみまーす(・´ェ`・)

    2012/12/16 22:04
  • ノア

    ノア

    すごくおいしかったです。蜂蜜なくても生地だけでおいしい。冷めてもしっとりしててびっくりしました。昨日発見して、朝5時さっそく作りました。また作ります!

    2012/12/17 17:46
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > りぃ@6月までの戦いさん

    少し高めの位置からフライパンに入れると、綺麗に丸くなりますよ~( ´∀`)

    後は火加減ですが、余り弱火過ぎると膨らみが悪く、でも、強火過ぎると焦げちゃうんで難しいんですけどね( ´∀`)

    コツを掴めば綺麗に焼ける様になりますよ(*^o^*)

    コメントありがとございます!

    頑張ってください(o^∀^o)

    2012/12/17 20:01
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > ノアさん

    喜んで頂けて嬉しいです(*^o^*)

    今回お菓子作ってみて、市販のものより凄く体に優しかったので、今度色々作って見ようかななんて思ってます(^-^)

    美味しく出来てよかったです♪♪

    コメントありがとう!(b^ー°)

    2012/12/17 20:44
  • ぶーたん♪(退会済み)

    ぶーたん♪(退会済み)

    ベーキングパウダーないし、どうしようかなぁ‥と思いながら、ホットケーキミックスにお豆腐を混ぜて作ってみました。
    カロリー的には、小麦粉よりも高いカロリーですが、ほんのり甘いし焼き上がりがモチモチしっとりしてるので、なんにも付けないで、そのまま食しました♪

    ほどほどの大きさのパンケーキが5枚出来ました。
    私は1枚くらいでよく噛んで食べたら充分でしたょ(^∀^)ノ

    家族の評判も良かったです。

    普通のホットケーキよりは、幾分かはカロリーダウンしてると信じて‥(笑)


    2012/12/18 21:12
  • † 666 †

    † 666 †

    私もホットケーキミックスで作りました^^
    卵1個と牛乳少々、それにお豆腐をどーんと入れました。
    お豆腐多すぎ??と思いましたが
    ふっくらと綺麗に焼けて、ふわふわで美味しかったです^^。
    普通のホットケーキより
    豆腐入りのほうがさっぱりしていて好きでした(^u^)
    素敵なレシピありがとうございます^^

    2012/12/19 09:32
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > ぶーたん♪さん

    今はカロリー計算はあまりしないので、分かりませんが(´・ω・`)私は、お豆腐で太った事無いので(体質的にだったらごめんなさい)多分ヘルシーかな(o^∀^o)?
    ご家族で食べたんですか~( ´∀`)

    仲よしでいいですね
    (〃ω〃)

    こういうの、みんなで食べると美味しいですよね(p〃ω〃q)

    2012/12/19 22:57
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > † 666 †さん

    いえいえ(^-^)/
    こちらこそ、こんなに色んな方に作って頂けるなんて感動です(^-^)

    お役に立てたみたいで何より( ´∀`)

    とても、スッキリしてますよね(o^∀^o)

    ホットケーキミックスなら、手間が省けて手頃ですね♪♪

    2012/12/19 23:53
  • さなやん

    さなやん

    美味しそうですね♪
    是非、作ってみようと思います!

    2012/12/21 00:04
  • あや

    あや

    豆腐ホットケーキいいかも!(^^)!
    普通においしそう

    2012/12/24 12:48
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > あやさん

    ホットケーキミックスで作られる方もいるみたいで、手軽に出来ます。

    ライバル追加ありがとう(^∀^)ノ

    相互でさせていただきます。

    よろしく(^-^)~☆

    2012/12/25 02:22
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > さなやんさん

    コメントありがとう(^-^)

    ホットケーキは長年焼き方を鍛えてきたので、私はこれだけが特技です(笑)

    薄いパンケーキの方が比較的綺麗に焼きやすいですね(^-^)

    温度が強い方がふっくら焼けます♪♪

    お豆腐が入ってると多少焦げにくいみたい何ですけど、調子に乗って4枚目は焦がしました(´・ω・`)
    写真から抹消されてます(笑)

    作る時は、気をつけてくださいね☆

    2012/12/25 02:38
  • さなやん

    さなやん

    > mari26㌫さん
    パンケーキ好きです(*^^*)
    毎回焼きかげんが違うのでうまくいくかどうかですね!強火だと焦げませんか?でも、写真のうまくいってるからよさそうですね♪

    2012/12/25 11:28
  • 副作用『肥満』の薬と闘う

    副作用『肥満』の薬と闘う

    > さなやんさん

    火加減のコツは、コンロによっても多少違うんですが、中火で温めたフライパンに生地を流し、流れたら少し火を弱めてじっくり焼いていくとうまくいきます(^-^)

    膨らみ具合が良くなければフタを閉めてみるのもいいと思います(^∀^)ノ

    生地を流してから膨らみ始めるまでの火加減が重要で、低すぎると膨らまなくて、高すぎると膨らんでも焦げてしまいます(;_;)

    ふっくらといい色に焼けるのが1番何ですけど、細かい調節はやっぱり経験するしか掴め無い感じです(´・ω・`)

    2012/12/25 21:51
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