濃厚豆乳スープ

汁物 » 
レシピ・カロリー

濃厚豆乳スープ

濃厚なのにヘルシー
寒い日には温まります

材料

水100㏄
豆乳500㏄
白味噌大さじ1
ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ1個
白滝
えのき

1

白滝を熱湯で3分程下茹でします。(こんにゃくを美味しく食べるコツです♪)面倒なら省いて下さい(^^)下茹でした後、長いままだと食べにくいと思われるなら２-３等分に切っておいて下さい。

2

えのきも、お好きな形に用意して下さい。半分にして量を増やすのも♪麺に見立てるのも♪

3

水を鍋に入れて、沸騰したら、えのきを茹でます。

4

えのきがしんなりしてきたら、コンソメを入れて溶かします。

5

手順4に白滝を入れて、軽く一緒に茹でたら、豆乳を入れて煮込みます。

6

豆乳を強火にかけたままだと、焦げやすくなます。火加減は調節しながら、時々鍋の中をかき混ぜます。

7

白味噌を入れてｺﾄｺﾄ煮込んで、とろみがでてきたら完全です～(o^∀^o)♪

その他・コツ・カロリーなど

冬や雪をイメージして作りました(*^∇^*)♪他の具材もきっと。美味しく仕上がると思います～(￣∀￣)ノ

レシピの種類

汁物

コメント & レポート

レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！

  • コメントを書くにはログインする必要があります。

«【しめじとウインナー... 【鮭とほうれん草の炒...»

サイト内 関連データ

  • 寒い日には

    寒い日には ... 沢山食べ過ぎました(^_^;) 寒い日には温まります(*^^*) さて明日は出かけるので なるべく多く歩きます！ ... く動かず(>_<;) それなのに、お母さん手作りのスープやクリームシチューが美味しすぎて ...

    ダイエット日記

  • ＊92日目＊

    れでいて重くない♪ めちゃくちゃ美味しかった～ こんな濃厚なチョコブラウニーなのにヘルシー ( ´艸 ... 朝食は深夜作った豆腐ブラウニー♪ ノンオイルなのに豆腐使ってるからしっとり濃厚☆ そ ... した～ なにこれー! めっちゃうまーい(○´∀｀○) 揚げずにちょっとの油で炒めたから、更にヘルシ ...

    ダイエット日記

  • 一晩で1.4kg減

    つ 　　睡眠前＋ﾌﾟﾗｾﾝﾀﾄﾞﾘﾝｸ 美容に気をつかったヘルシーな1日にした ... ﾎﾞｶﾄﾞと鶏肉ｻﾗﾀﾞ(271k) 　　濃厚豆乳(109k) 　　水 夜・ﾌ ... ・ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｺｰﾋｰ (ﾌﾞﾗｯｸ) 　　ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ＋豆乳 昼・ｱ ...

    ダイエット日記