ホワイトデークッキー
お子様と一緒に作ろう！
中学年、高学年ならほぼ1人でできます！
友達多くても、超不器用さんでもこれなら可愛く簡単に作れますよ〜^ ^/
材料
☆・卵1こ
☆・砂糖80g
☆・サラダ油２５g
・薄力粉200g
・ベーキングパウダー5g
・インスタントコーヒー(粉末)
大さじ2
・板チョコ2枚(レーズンでもいいかも)
1
☆をボウルに入れ、泡立器で混ぜる。
2
薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒーをその中に入れ、ヘラ(ない場合しゃもじ)でしっかり混ぜる。混ぜにくいなら途中手でこねて大丈夫です。
3
全体的にまとまってきたら、ラップをして30分〜1時間冷蔵庫で寝ませて生地の全体の水分を均等にする。
4
寝かせ終わったらオーブン180度余熱スタート。
鉄板にクッキングシート(及びアルミホイル)を敷く。
5
2回焼くので生地を半分に分けておき、鉄板の上に生地を整形して並べる。
簡単に整形したいなら、適量生地を取って丸めて手のひら同士でサンドして平たくして並べる。
6
余熱完了したら、20分焼いて完成。
一回目焼いている間に新しくまたクッキングシート(及びアルミホイル)を用意して、整形して並べておく。
一回目焼けたら引き続き二回目を20分焼いて完成！
その他・コツ・カロリーなど
簡単なのに見た目リッチなのでb
バターも砂糖もたくさん入れるレシピよりカロリー低いし、それにコーヒーは糖の吸収を妨げてくれるのでb
でも、食べ過ぎはダメですよ？；
よかったら作ってみてください＊*
