【ゴーヤとごまのマヨ和え / 20130605】
1
ゴーヤは白いわたの部分を削ぎ落とし、薄い輪切りにしておく。
2
鍋に湯を沸かし、1を入れ、手早く茹でる。
3
茹でたらザルに移し、よく水を切る。冷蔵庫で冷やす。
(時間無い時は冷凍庫で冷やすのも手です)
4
3に材料《●》を合わせ、よく和えたら完成。
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