【適当】あっさりバルサミコ酢風味浅漬け【レシピ】

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レシピ・カロリー

【適当】あっさりバルサミコ酢風味浅漬け【レシピ】

バルサミコ酢は好みの量で!
さっぱりしていて夏の今にぴったり♪

材料

 
◆キャベツ/適量

◆にんにく/二つ(好みでOK)

◆浅漬けの素/キャベツ全部が浸る程度

◆バルサミコ酢/好み

1

 
超簡単かつ適当です。

ではレッツゴー!!!!!!!!!!
 

2

◆キャベツをザクザクと食べやすいサイズに切ります。

3

◆にんにくを薄く薄くとにかく薄くスライスします。

4

◆適当な器(縦長か浅漬け用の器だとグッド!)にキャベツにんにくキャベツにんにくといった感じで入れていきます。
(この際はキャベツに日頃のストレスや怨念をぶち込めまくって無心で非情に器にギチギチに押し込んで詰め込んでやって下さい。)

5

◆浅漬けの素とバルサミコ酢を好きな割合(私は8:2にしました)でキャベツがヒタヒタになるくらい入れます。
キャベツを水責めです。非情ですね。

6

◆キャベツが逃げない様に器の蓋をしっかり閉め、一晩冷蔵庫でスヤスヤと寝かします。
子守唄を唄ってあげるとよいでしょう。料理は飴と鞭が大切です。

7

◆はい!完成!
程よい酸味が本当にさっぱりしていて美味しいですよ☆
オススメです♪

その他・コツ・カロリーなど

◇飴と鞭ですかね。
あ、漬ける際に水で素を少し薄めると長時間放置しても味が濃くなり過ぎないです。
水で割ったものは(割合にもよりますが)夕方が食べごろです。多分。

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