【オクラとパプリカのサラダ / 20130725】
1
塩《ひとつまみ程》を入れた熱湯にオクラを入れ、軽く茹でる。
2
よく水気を切り、一口大に切る。
3
パプリカは細切りにする。
4
2と3をドレッシングで和える。
その他・コツ・カロリーなど
水気が出ないよう、食べる直前に和える。
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