【レタスジャコチャーハン / 20130807】
朝しっかり食べて今日も1日頑張ります!
材料
(ご飯 | ---)
(ちりめんじゃこ | 大2)
(レタス | 4~5枚)
(卵 | 1個)
(●中華スープの素 味覇 / 小1程)
(●醤油 | 小1/2程)
(ごま油 | 大1)
1
レタスは適当な大きさに千切る。
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を投入。
3
2に御飯を投入し、卵で御飯を包むよう手早く炒める。
4
フライパンを数回煽り、木ヘラで御飯をほぐすように炒める。
5
ちりめんじゃこを入れる。
6
全体になじんだら、●で味を調える。
7
火を止め、レタスを加え、余熱でしんなりさせて完成。
レシピの種類
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