手羽先と野菜スープ

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レシピ・カロリー

手羽先と野菜スープ

手羽先のコラーゲンと野菜一緒にとれ一石二鳥スープです

材料

手羽先４つセロリ１本ブロッコリー１つ
赤ピーマン１つ
ブロッコリーの茎適量しらたき１袋！生姜適量、和風だし適量、塩胡椒

1

手羽先を水いれシリコンスチーマに６００Ｗ７分ﾚﾝｼﾞでチンする

2

セロリ、ブロッコリー、赤ピーマンざく切りして生姜みじん切りする

3

しらたきは水切りして食べやすい大きさに切る

4

鍋に手羽先や切った野菜や生姜のみじん切り入れ和風だし、塩胡椒で味を整える

5

最後にしらたきいれ少し煮立てたら出来上がり

その他・コツ・カロリーなど

特にコツはないけど手羽先は、シリコンスチーマでﾚﾝｼﾞでチンしておくと鍋にすぐ火が通ります！また手羽先の煮汁も一緒に入れると美味しくなります

レシピの種類

汁物

コメント & レポート

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  • にじゅうよん

    にじゅうよん

    初めまして。
    とても美味しそうですね♪

    2013/10/08 21:51
  • 健康美人(退会済み)

    健康美人(退会済み)

    > にじゅうよんさんコメントありがとう！
    最近痩せなくて糖質オフにしたらお腹空くから大好きな手羽先スープと野菜入れてスープにしました

    2013/10/08 23:27

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