早茹で簡単アルデンテ
パスタが簡単に
おいしく茹で上がる裏技
。
材料
①1.4mm以上のパスタ
（スパゲッティ麺）
水300cc
1
パスタを2時間以上
300CCの水に浸す。
2時間以上経っても
柔らかくなり過ぎることは
ないんだって
。
乾麺→生麺みたいになる。
冷蔵庫に入れておくと
1週間は持つそうです。
冷凍もOK
2
生麺をコップ一杯の
水で1分間茹でる。
うちは3分が好き
あとは
お好みのパスタソースを
絡めて出来上がり
小さなお鍋でも
作れるからうれしい
お店屋さんの
(°□°;)パスタみたいっ
その他・コツ・カロリーなど
家庭の柔らかめの
パスタが食べたい時は
5分くらい茹でると
(*^o^*)良いかも
。
レシピの種類
めん類コメント & レポート
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音無 月子(退会済み)
> 糸こんにゃくさん
2013/10/25 13:56
おいしくできますよ♪。
私は現在
グルテン制限中ですが(笑)。
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音無 月子(退会済み)
> 糸こんにゃくさん
2013/10/25 13:57
おいしいから
パスタばかり食べて
いたのですが、
グルテン制限始めました(笑)。 -
音無 月子(退会済み)
> はちみこさん
2013/10/25 13:59
生パスタとまでは
いかないですが、
かなり
おいしくなりますよ。 -
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