早茹で簡単アルデンテ

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レシピ・カロリー

早茹で簡単アルデンテ

パスタが簡単に
おいしく茹で上がる裏技

材料

①1.4mm以上のパスタ
(スパゲッティ麺)
水300cc

1


パスタを2時間以上
300CCの水に浸す。

2時間以上経っても
柔らかくなり過ぎることは
ないんだって

乾麺→生麺みたいになる。
冷蔵庫に入れておくと
1週間は持つそうです。

冷凍もOK

2

生麺をコップ一杯の
水で1分間茹でる。

うちは3分が好き

あとは
お好みのパスタソースを
絡めて出来上がり

小さなお鍋でも
作れるからうれしい

お店屋さんの
(°□°;)パスタみたいっ

その他・コツ・カロリーなど

家庭の柔らかめの
パスタが食べたい時は
5分くらい茹でると
(*^o^*)良いかも

レシピの種類

めん類

コメント & レポート

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  • はちみこ

    はちみこ

    乾麺を水に浸すと、生麺になるなんて、

    発想が、斬新!すごい!


    今度、やってみようっとー。

    2013/10/25 12:27
  • 糸こんにゃく

    糸こんにゃく

    はじめまして。

    スゴイ!びっくりの裏技だわ〜!!!
    活用させていただきます。
    ご紹介ありがとうございます〜

    2013/10/25 12:42
  • 音無 月子(退会済み)

    音無 月子(退会済み)

    > 糸こんにゃくさん

    おいしくできますよ♪。

    私は現在
    グルテン制限中ですが(笑)。

    2013/10/25 13:56
  • 音無 月子(退会済み)

    音無 月子(退会済み)

    > 糸こんにゃくさん

    おいしいから
    パスタばかり食べて

    いたのですが、
    グルテン制限始めました(笑)。

    2013/10/25 13:57
  • 音無 月子(退会済み)

    音無 月子(退会済み)

    > はちみこさん

    生パスタとまでは
    いかないですが、

    かなり
    おいしくなりますよ。

    2013/10/25 13:59
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