チーズパン

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レシピ・カロリー

チーズパン

小8枚分(1枚199kcal)
グルジアの平焼パン。朝食やワインの肴におすすめ
蜂蜜をつけてもおいしい

材料

中力粉・・・・・・300g
塩・・・・・・・・小さじ1弱
水(40℃) ・・・180gくらい

カテージチーズ・・100g
ピザチーズ・・・・100g

オリーブ油・・・・4g

1

ボールに中力粉、塩、水を入れてまとめ、滑らかになるまでこねる。

2

三倍ほどになるまで発酵させる。

3

生地を8分割して、
チーズを合わせたものも同じく8分割して包む。

4

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(油無しの素焼きでもよい)片面づつほどよく焼く。

レシピの種類

パン類

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