にんじんしりしり

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レシピ・カロリー

にんじんしりしり

常備野菜でお手軽に。甘くて沢山食べれるので子供にも。

材料

人参~好きなだけ(今回は1本と半分。余ってるのでも)
卵~1個(無くてもいい)
顆粒ダシ、醤油~お好みで
砂糖(ダイエット甘味料)~お好みで(人参が甘くなるので無くてもOK)
油(何でも)~焦げ付かない程度に少量

1

人参をひたすら千切りに。

2

フライパンに油をひき、人参を炒める。

3

火が通ってしんなりしたら、溶き卵を回し入れる。

4

卵に火が通ったら出来上がり。

その他・コツ・カロリーなど

汁気がないし色合いもキレイなので、お弁当のオカズにもちょうどいい感じ。
ゴマやシーチキンを入れたり、色々アレンジ出来ます。

レシピの種類

炒め物

コメント & レポート

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  • ★shin♂☆(退会済み)

    ★shin♂☆(退会済み)

    大根も同じく千切りにして、ゴマも入れたら栄養バランスも良さそうですね♪ サッと出来そうなので試してみます(*^ω^*)

    2014/04/03 00:46
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