カルボナーラ風

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レシピ・カロリー

カルボナーラ風

低カロリーメニュー(*^^*)
なんと約250kcal!!
カルボナーラ風なので、
かなりあっさりしてますが(笑)

物足りない場合は、手順4の段階で、スライスチーズを入れてください(^o^)

材料

糸こんにゃく 60g
玉ねぎ 1/2個
ハム 1枚
オリーブオイル 小さじ1
牛乳 100g
コンソメキューブ 1個
水溶き片栗粉
塩コショウ
ブラックペッパー

1

糸こんにゃくはよく洗い、熱湯で3分ほどゆで、しっかり水を切る。その後
フライパンで水分をとばす。

2

玉ねぎは薄くスライスし、ハムは細切りにする。

3

フライパンにオリーブオイルをしき、ハムを入れ、焼き目がついたら玉ねぎ、糸こんにゃくを入れる。

4

玉ねぎが飴色になったら、牛乳とコンソメキューブを加え、水溶き片栗粉を入れて弱火で煮込む。

5

火をとめ、最後に溶き卵をいれてまぜる。

6

お皿に盛り付け、お好みで塩コショウ、ブラックペッパーを加える。

レシピの種類

めん類

コメント & レポート

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  • そらといるか(退会済み)

    そらといるか(退会済み)

    低カロリーパスタ、一度作ってみたかった☆
    おからとこんにゃくで出来てる、糖質ゼロキロカロリーの麺を使ってみました。
    今日の夕ご飯にします☆

    2014/09/28 12:49
  • ふくふくさん。

    ふくふくさん。

    > そらといるかさん
    コメントありがとうございます(*_*)
    低カロリーなので安心して食べてください^o^

    2014/09/28 13:06
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