おからそぼろ
高タンパク、低カロリーなおからを使った簡単レシピです。
そぼろ丼はもちろん、混ぜご飯、野菜炒め、卵焼き、あんかけなど…
とにかくアレンジがききます♪
コチュジャンや胡麻油を入れても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
材料
生おから 200g
(おから100g+ひき肉100gでもOK)
酒、みりん 各大さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ4
しょうが 小さじ1
水 1/2カップ
1
すべての材料をフライパンに入れ、混ぜる。
2
パラパラになるまで、中火で炒める。
