高野豆腐のクッキー風
ラカントSを使って、糖質の低い甘いものを作ってみました。
口が寂しいとき、甘いものが食べたいとき、ちょっとおなかがすいちゃったときにどうぞ。
ちょっぴりキャラメル風味で、ほっこりします。
材料
高野豆腐（刻んであるタイプ） 50ｇくらい
ラカントS 小さじ3
1
使った高野豆腐はこれです。
2
フライパンで、高野豆腐を乾煎りします。
3
豆腐が軽く焦げ目がついたら、ラカントSを全体にかかるように振り入れて、からめるようにします。
その他・コツ・カロリーなど
ラカントSをいれたら、手早くからめて、火を止めてください。
焦げやすいです。
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