糖質制限シリーズ：レタスサラダ
糖質制限メニューを紹介していきます。
まずは普通のサラダです。
＜摂取栄養＞
430キロカロリー（きゅうりなしなら400）
糖質：11g（きゅうりなしなら6ｇ）
脂質：39g
タンパク質：10g
材料
・レタス・・・半分
・ちくわ・・・1本
・ゆで卵・・・1個（写真にはないけど）
・塩・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ3くらい
・きゅうり1本
※きゅうりは本当は入れてはいけません！
1
レタスを手でちぎります。
2
ちくわを1、2cm位に斜めに切ります
3
ゆで卵を半分に切ります
4
きゅうりは入れる場合は皮をむいて乱切りします
5
全部の材料を盛り合わせて塩を少々ふりかけます
6
あとはマヨネーズをドバーっとかけておしまい！
その他・コツ・カロリーなど
コツはありません。きゅうりは本当は食べたらダメなんですが余ってたので使ってしまいました。マヨネーズは脂質は高いけど糖質は低いのでガンガン取ってよいです。ちくわも入れないほうがいいんでしょうが、サラダだけだと物足りないので何か加えようと思ったときにちくわをそのまま入れてみたら美味しかったんです。
レシピの種類
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