meijiミルククリームクッキー50個分!
もらいもののmeijiミルククリームが冷蔵庫で寝ていたので消費のためつくりました。
meijiミルククリーム成分表示から50％ほど油のようなので、バターやマーガリン・砂糖の代用です。ベーキングパウダーもいりません。
ダイエットになるかは不明。ラングドシャよりは、低カロリーのはず。パンにそのまま塗るよりはいいかも。
材料
・meijiミルククリーム 130g（小パック）
成分表示から50％ほど油のようなので、油65gとしてつくってみました
・甜菜糖 小さじ2
炭水化物は推定30g砂糖なしでも良かったかも。
・卵2個
・薄力粉 130g
ミルククリームと同量
・アーモンドなどのせたいもの
1
meijiミルククリームを全部ボウルへ投入。甜菜糖（小さじ2）も。
泡立て器で空気を含ませるように泡立てる。
バターやマーガリンよりも軽いのでやりやすい。
2
マヨネーズっぽくなったら、とき卵を2個を2回くらいに分けて入れ、さらに混ぜる。
乳化剤のおかげで分離の心配はありません。
3
薄力粉１30gをふるって加え、へらで大きく混ぜる。
ベーキングパウダーを入れないので、さっくりとでもしっかりまぜます。
4
オーブンを170℃に余熱
天板にクックパーを敷く
5
絞り出し器に入れ、好きな形に絞り出す。
トッピングしたいナッツなどをのせる。
6
オーブン170℃で15分ほど焼く。うっすらまわりに色づく程度がよろしい。
7
焼けたら、あみなどの上で冷ましてできあがり。
その他・コツ・カロリーなど
バターやマーガリンよりも泡立てやすいのが良い。おかげでベーキングパウダーなしできめの細かいクッキーに仕上がりました。
砂糖はなくても良かった。
トッピングはなしでもいいですが、軽いとぱくぱくたべてしまうので、ナッツ類で満足感が得られます。アーモンドはカリウムが多くむくみ防止に。
姉妹品でピーナッツクリームも冷蔵庫に眠ってる
レシピの種類
スイーツ
サイト内 関連データ
-
年末年始、ストックの消費のためにつくった正月らしくないもの
年末年始、ストックの消費のためにつくった正月らしくないもの ... １．期限切れのmeiji「ミルククリーム」をクッキーにして消費 ２．期限切れの押し麦・色 ... が濃くなってしまったメイプルシロップ・買ったままにしておいたオーツ麦を使ってグラノーラをつくる ３．天然酵母パンを焼こうとして干しぶどうから ... るいあずきを使って、とりあえず、こし餡をつくってみた。これは正月らしいか？ ６．あんまり固まらないショウガミルクプリン ...
-
23
。 ↑なんの宣言？！ まだまだリンパが痛いので固いものは噛めません。 飲み込むだけのものでもしっかりカロリー ... で玉子 間食 meijiミルクチョコ31kcal meijiビターチョコ32kcal セ ... (-_-;) 追記 生理前のしんどさから解放されました。 お通じ◎ 夜食 ミルク ...
ダイエット日記 -
久々の更新です(;´・ω・`)
久々の更新です(;´・ω・`) ... 〜 ダイエット、便秘解消のため、通学ではなるべくバスを使わずに歩くことにしました！ 健康へ近づきたいところ＞＜。 ... 韓国海苔風味 366kcal（誘惑に負けた・・・） meijiミルクチョコレート 3 ... ＊ ＊きょうたべたもの＊ ＊ 枝豆チーズパン 200kcal位 レーズンクッキーパン 3 ...
ダイエット日記
