新玉ねぎステーキのかつおふりかけがけ
新玉ねぎが出回りましたね。
玉ねぎステーキにかつおのふりかけをかけました。ふりかけの旨味とカリカリ食感が美味しいです。
材料
玉ねぎ(中) 1個
かつおふりかけ 大さじ1
オリーブ油 小さじ2
醤油 大さじ1.5
その他・コツ・カロリーなど
玉ねぎに透明感がでて、玉ねぎの層がくずれるようになったら火が通っています。
兵庫県.淡路島に行ったときに、玉ねぎとかつおふりかけおをお土産に買い、いつもの玉ねぎステーキにふりかけてみたら美味しかったので、この食べかたが定番になりました。
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レシピの種類
焼き物サイト内 関連データ
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2018-12-28(金)
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