ヒトの遺伝子に適合した物だけ食べれば健康になれる？…『「原始人食」が病気を治す』

マキノ出版は、新刊『「原始人食」が病気を治す』を3月15日に刊行した。

糖質制限食、カロリー制限食、玄米菜食など、健康に良いといわれる食事法はたくさんあるが、これら数多くの食事法を貫く食品や法則はない。ある食事法では良いとされた食品が、ほかの食事法では健康に悪い物として批判の対象になっていることもある。

我々は一体何を食べればいいのか、同書では、医学界の常識を覆す究極の食事「原始人食」を医師が初公開する。著者である崎谷博征氏も、「原始人食」によって、2週間で5キロやせて健康になったという。