野菜料理を楽しめる『やさい家めい』、上野にオープン

イートウォークは、4月26日に開業する上野の商業施設『上野の森さくらテラス』内に『やさい家めい 上野店』をオープンする。

同社代表取締役の渡邉明氏が選んだ野菜をたっぷり使ったオリジナルの『お野菜しゃぶしゃぶ』や、名物『農園バーニャカウダ』を中心に、全国各地約40軒の生産者から直送された自慢の野菜を使った一品料理の数々が楽しめる。明るい雰囲気の店内には奥に2室の個室があり、家族での祝い事の席やビジネスでの大事な会食などにも対応できる。店内中央の厨房を囲むように設けられたカウンター席では、料理人との会話を楽しみながら、やさい家めいが提案する畑生まれの野菜料理を味わえる。