米は食べても太らない!?　米をよく食べる人ほど体重を維持できていることが明らかに

JA全農は、米摂取頻度が低い20～30代女性の米摂取とダイエット・美容への意識を明らかにすることを目的に、全国の20～30代の美容に関心のある未婚女性600人を対象に、インターネットによるアンケート調査を行い、結果を公開した。

今回の意識調査で20～30代女性の半数以上の51.3％が、米を食べることは美容に良いと回答し、更に米の摂取別に見ると、米を毎日食べる派（米をほぼ毎日食べる人：200人）では、7割が米は美容に良いと考えていることがわかった。

また、約8割（479人）のダイエット経験者のうち、ダイエット経験回数では、毎日食べる派は「2～3回」が最も多いのに対し、ほとんど食べない派（米をほとんど食べない／まったく食べない）は「11回以上」が最も多い結果となり、米摂取頻度が低い人ほどダイエットを繰り返していることがわかった。更に、毎日食べる派は、いつもバランスの良い食事を意識している人が多く、米摂取頻度が高いほど、体重の変動が少ないことがわかった。

糖質制限（炭水化物抜き）ダイエットについて調査したところ、4人に3人が体調や肌の調子が悪くなったなど体の不調を感じた経験があることがわかった。