会場内を回っていて、まず目に止まったのは「水素ゼリー」。水素と希少糖を含有させたゼリーで、1袋180gあたりのカロリーは115kcalとのこと。また、商品パッケージに、ハローキティがデザインされているところが印象的だった。
次に気になったのは「全粒粉即席ラーメン」。食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが多く含まれるヘルシー素材といわれている全粒粉を使用したインスタントラーメンで、麺は油で揚げていないノンフライ麺とのこと。1食当たりのカロリーは335kcal（具材は除く）らしい。
このほか、沖縄県の島豆腐をベースにした低糖質の「島豆腐麺」があったり、血液型別の調査資料を基に独自開発された「血液型別おかゆダイエット」という商品もあれば、食事の前に食べる「チョコレートサプリメント」などがあった。
