栄養士同士で日々の献立をシェアできる「栄養士の献立レポ」登場

栄養士の献立レポ
2013年1月18日(金) 15時00分
栄養士の献立レポ
栄養士の献立レポ

 エス・エム・エスが運営する、管理栄養士・栄養士向けコミュニティサイト「エイチエ」は、栄養士同士で互いが考えた献立や食事の盛り付けの仕方等を共有しあえるサービス「栄養士の献立レポ」を2012年末から開始している。

 栄養士は、限られた予算内で、栄養バランスのとれた献立を日々考えなければいけない。しかし、栄養士は各職場に1人しかいないことが多いため、自分以外の栄養士と献立を考えたり共有したりする機会が、非常に限られているのが現状である。

 そこで「エイチエ」内で『栄養士同士で献立写真を共有できる仕組みについてどう思うか』というアンケートをとったところ、「他の施設の献立を知る機会は今までなかったので参考にできたらうれしい」、「献立がマンネリ化してしまう傾向があるので献立の共有は有効だと思う」などの回答が多数寄せられ、自分以外の栄養士の献立を知りたいというニーズがあることが明らかになった。

 同サービスは、そうした新しい献立を知る場所が欲しいという栄養士の声にこたえるべく立ち上げられたという。

《浦和 武蔵》

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