「ウルトラダイナー」第1弾となる「ULTRA SEVEN’s Hashed beef（ウルトラセブンのハヤシライス）」は、特撮番組『ウルトラセブン』でウルトラ警備隊の「モロボシ・ダン」隊員を演じた森次晃嗣氏が経営するレストラン「ジョリーシャポー」の人気メニュー、「ダンのハヤシライス」を家庭でも楽しめるレトルトパウチで再現した商品。ウルトラセブンの誕生45周年の記念アイテムとして、2種のデザインパッケージを特製ボックスに詰め合わせたセットとなっている。
さらに、購入特典として1/1「ウルトラアイ」が附属。鑑賞・保存に最適な、重量感のある赤い金属フレーム製で、これまでの「ウルトラアイ」とは一味違った、キャラ食ならではの限定感のある仕様となっている。
また、「ウルトラダイナー」第2弾は、『ウルトラマン』第34話「空の贈り物」劇中で、科学特捜隊の隊員たちが食べていたカレーライスをイメージした「科学特捜隊のカレー」（仮）を予定しており、今後も食材＋アイテムで「ウルトラ」の世界を楽しめるラインナップで展開していく予定だという。
