リンツとリーデルのコラボで「チョコレートとワインのマッチングセミナー」を開催

ダークチョコレート「エクセレンス70%カカオ」と赤ワイン
2013年5月7日(火) 19時29分
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ダークチョコレート「エクセレンス70%カカオ」と赤ワイン
ダークチョコレート「エクセレンス70%カカオ」と赤ワイン
ミルクチョコレート「エクセレンスエクストラクリーミー」と白ワイン
ミルクチョコレート「エクセレンスエクストラクリーミー」と白ワイン

 リンツ&シュプルングリージャパンは、リーデル(Riedel)とのコラボレーションで、「チョコレートとワインのマッチングセミナー」を開催する。

 どのタイプのチョコレートには、どのようなワインを合わせたら素敵なマリアージュが生まれるのかを紐解く「チョコレートとワインのマッチングセミナー」を、リーデルのワイングラスエデュケーターを迎えてリンツ ショコラ カフェで開催する。

 セミナーは、まず同じワインを違う形のグラスで飲み比べ、グラスの形がいかに重要かを確認する。その後、リンツのチョコレートとワインのマッチングを2種類テイスティングする。

 セミナーは6月5日にリンツ ショコラ カフェ 渋谷店、6月6日にリンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘店でそれぞれ開催され、受講料は4,000円。参加受け付けは、開催店舗に電話で申し込む。なお、セミナーで使用した「リーデル・オー」シリーズ『カベルネ/メルロ』グラス1セット(2個入り)は、持って帰ることができる。

《浦和 武蔵》

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