ローソン、岩手県のブランド牛『前沢牛』を使ったおにぎりを発売

岩手のうまい! 前沢牛すき焼 国産牛蒡添え
2014年4月17日(木) 12時00分
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岩手のうまい! 前沢牛すき焼 国産牛蒡添え
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 ローソンは4月15日、全国のローソン店舗で、全国各地のご当地食材を具材にしたおにぎり『郷土(ふるさと)のうまい!』シリーズで、岩手県のブランド牛である前沢牛を具材に使用した『岩手のうまい! 前沢牛すき焼 国産牛蒡添え』を、数量限定で発売した。

 同商品で使われている『前沢牛』は岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の和牛で、肉質等級「4」以上、などの高い格付け基準を満たしたものだけに呼称を許されるブランドである。霜降り部分が多く肉質が柔らかい前沢牛に、食感のアクセントとして国産ごぼうを合わせ、すき焼き風の、少し甘めの味付けで仕上げている。本体価格は230円(税込価格248円)。

《浦和 武蔵》

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