パナソニックセンター大阪開業1周年を記念したレシピ本『“ワザあり”家電ごはん』

“ワザあり”家電ごはん
2014年4月23日(水) 16時00分
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“ワザあり”家電ごはん
“ワザあり”家電ごはん
立原瑞穂氏
立原瑞穂氏

 パナソニックがグランフロント大阪館内に展開するショウルーム『パナソニックセンター大阪』は4月26日、食のスタイルブック『“ワザあり”家電ごはん』(税別価格1,250円)を、PHP研究所より刊行する。

 同書は、同センター開業1周年を記念して刊行されるもので、同センターにあるパナソニックの調理家電を使った料理を提供するクッキング&カフェ「Foodie Foodie」で人気のメニューレシピや、関西各地の食材を使った伝統料理、関西在住の家庭料理の達人たちのレシピの紹介と、その土地ならではの食材やちょっとした素敵な演出、食べる人をおもう心遣いなど、新しい食のヒントやくらしを楽しむ様々な達人たちのアイディアを紹介している。

 また、4月25日、26日に同センターで、同書に登場した“食の達人”たちによる出版記念トークショーや人気メニュー試食会、シニア野菜ソムリエの立原瑞穂氏による、ビストロを活用したレシピ披露などのイベントも開催予定だという。

《浦和 武蔵》

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