同商品は10月8日に発売。価格は158円（税込170円）。両社は、4月に共同開発商品第1弾となる「セブンプレミアム スイーツなガリガリ君 ミルクたっぷりとろりんシュー味」を発売しており、「セブンプレミアム スイーツなガリガリ君」シリーズ今回発売される同商品は第2弾となる。
同商品は、セブン－イレブンのスイーツ『イタリア栗のクリーミーモンブラン』の風味とおいしさを『ガリガリ君』で楽しめるように、マロン入りでクリーミーなモンブラン風味のソースを開発。更にホイップクリーム風味のかき氷やモンブラン風味のアイスキャンディーを使用している。また、スティックに当たりが出たら、全国のセブン－イレブン、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県のイトーヨーカドー、ヨークマートで販売中の『イタリア栗のクリーミーモンブラン』（238円・税込257円）を1個プレゼントする。
