ブラジル料理の頂点を決める『BRA-1』を開催…3月27日~29日

アカラジェ
2015年3月17日(火) 18時00分
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アカラジェ
アカラジェ
シュラスコ
シュラスコ
チーズパン
チーズパン
会場地図
会場地図
ブラジルカーニバル2015
ブラジルカーニバル2015

 ブラジルイベント実行委員会は、3月27日~29日の3日間、東京都青海地区のシンボルプロムナード公園にて『ブラジルカーニバル2015』を開催する。

 会場内では、ブラジルグルメのNO.1を決める、通称『BRA-1(ブラワン)』グランプリを開催する。また、本場ブラジル音楽も楽しめるステージパフォーマンスなど、食べて・見て・聞いて楽しめる内容となっている。

 同イベントには、ラモス瑠偉氏プロデュースの「Restaurante Carioca(カリオカ、東京・青山)」をはじめとする、ブラジル料理店十数店舗や、ブラジルグッズ店も出店する。

 ブラジルグルメのNO.1を決めるBRA-1では肉料理がメイン。肉の種類もビーフ、チキンと様々で、岩塩をふってじっくりとグリルした、迫力満点の肉塊から切り出される豪快なシュラスコ料理が楽しめる。そのほか、アカラジェなどのローカルフードも多数あり、ブラジルのビール、アマゾンのエナジードリンクのガラナや、アサイーなどのヘルシー飲料も味わえる。

《浦和 武蔵》

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