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【ifia/HFE JAPAN 2015 Vol.03】「機能性表示食品」向けの素材や原料を多数展示

「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、松谷化学工業のブース
2015年5月21日(木) 19時00分
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、松谷化学工業のブース
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、松谷化学工業のブース
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
松谷化学工業のブース内に展示されていたもの
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、イングレディオン・ジャパンのブース
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、イングレディオン・ジャパンのブース
イングレディオン・ジャパンのブース内に展示されていたもの
イングレディオン・ジャパンのブース内に展示されていたもの
イングレディオン・ジャパンのブース内に展示されていたもの
イングレディオン・ジャパンのブース内に展示されていたもの
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、オリザ油化のブース
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、オリザ油化のブース
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
オリザ油化のブース内に展示されていたもの
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、オムニカのブース
「機能性表示食品」向けの素材や原料を展示していた、オムニカのブース
オムニカのブース内に展示されていたもの
オムニカのブース内に展示されていたもの
オムニカのブース内に展示されていたもの
オムニカのブース内に展示されていたもの
オムニカのブース内に展示されていたもの
オムニカのブース内に展示されていたもの
消費者庁のホームページ内にある「機能性表示食品の届出」に関するページ
消費者庁のホームページ内にある「機能性表示食品の届出」に関するページ

 東京ビッグサイトで開催中の『ifia JAPAN 2015/HFE JAPAN 2015』では、「機能性表示食品」制度に特化した素材や原料を取り扱う、各種メーカーの最新商品が多数展示されている。

 機能性表示食品制度とは、食品の安全性と機能性に関する科学的根拠など、国が定める一定条件をクリアしていることを、販売前に消費者庁長官に届け出て、受理されれば、商品パッケージに機能性を表示して、商品を販売することができるというもの。

 消費者庁から受理された商品は、例えば「おなかの調子を整えます」「脂肪の吸収をおだやかにします」など、“特定の保健の目的が期待できる(健康の維持および増進に役立つ)”という食品の機能性を、商品パッケージに表示して販売できるようになる。

 本日で、開催2日目となる『ifia JAPAN 2015/HFE JAPAN 2015』では、機能性表示食品向けの素材や原料を展示・紹介する企業ブースが数多くあり、「機能性表示食品向けの素材・原料」に対する注目度の高さがうかがえた。

 なお、消費者庁のホームページ内には、「機能性表示食品の届出」が提出されている商品名と情報(基本情報、機能性情報、安全性情報)が公開されている。

《ダイエットクラブ編集部》
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