今回のダイエット企画で「内臓脂肪はほとんどゼロになりました。自分でもびっくりしたんですが、アスリート指数がマックス状態です」という石田は、約3か月間で体重4.9キロ減（前：54.3キロ、後：49.4キロ）、体脂肪率6.1％減（前：23.9％、後：17.8％）、ウエスト14.5センチ減を実現した。
食事制限について聞かれると「最初は炭水化物を摂らないと聞いて、ぞっとしたが、3日くらいやってると、これ食べたいと思っても、食べたらどうなるかって一旦想像したら、もういいやってなって」と振り返った石田。今では「別に食べたいときに食べればいいや、ぐらいのスタンス」だという。
また、「毎日3食の内容をトレーナーに報告するが、そのやり取りをしているうちに、何を食べたらどうなるといった知識がついてくる。例えば、昨日あれ食べたから、今日はこれ食べようといったように、すぐに元に戻せる知識がついてる。学校に行って勉強してる感じがしますね」といい、食べ物に対して、より意識的になったという。
続けて、「自分の欲望に振り回されて罪悪感に陥ったりしても、次の日にこうしようとコントロールができやすくなると思います」と今回の経験を通しての自信をのぞかせた。
イベントでは、23年ぶりという水着姿も披露され、その引き締まった健康的な身体に、多くの報道陣の注目を浴びていた。新CMでも水着姿の石田がサーフィンを楽しむ様子が見られるという。
