左右交互の熱風で焼きムラを少なくするオーブンレンジを発売…東芝

東芝ホームアプライアンスは、過熱水蒸気オーブンレンジの新製品として、業務用オーブンのように正逆反転ファンで風向を変え、焼きムラを少なくした『石窯ドーム ER－LD530』を8月下旬に発売する。

同商品は、正逆反転ファンで風向を左右交互に変える熱風（焼き色上手なくるりん熱風）により、焼きムラの原因となっていた熱風の片寄りを抑える。熱風を庫内に素早く循環させる湾曲天井の「石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤（庫内まるごと遠赤）の効果、業界最高350度の高温と、200度まで約5分の早い予熱でオーブン調理できる。

また、「石窯ドーム構造」と「庫内まるごと遠赤」搭載で、オーブン温度最高350度の『石窯ドーム ER－LD430』も8月下旬に発売する。