カロリー摂取量を気にしている人ほど、糖質を摂りすぎている「過糖族」だった…サッポロビール調べ

サッポロビールは、栗原クリニック 東京・日本橋院長であり前慶応義塾大学特任教授の栗原毅氏監修のもと、全国の20～60代の男女1000人を対象に、「食習慣と糖に関する実態調査」を実施した。

調査の結果、男性250g／女性200gの「基準値」に対し、実際に1日の食事で摂取している糖質の総量の平均は、男性309g（角砂糖約15個分が過剰）、女性332g（角砂糖約33個分が過剰）と、過剰摂取傾向であることが明らかになった。

基準値を超えて糖質を摂取している人の割合は73.5％で、男性62.4％に対し、女性は84.7％と、女性の方が過糖質傾向にあることがわかった。

カロリー摂取量を意識している人ほど糖質の摂り過ぎ傾向にあり、全回答者の中で基準値を超えて糖質を摂取している人の割合は73.5％だった。それに対し「カロリーの摂り過ぎに注意をしている」と回答した人のうち、基準値を超えて糖質を摂取している人の割合は83.0％と高かった。