“低糖質料理”がメインのレストランで『低糖質バレンタインコース』が登場

期間限定バレンタインコース
2014年1月30日(木) 14時00分
期間限定バレンタインコース
期間限定バレンタインコース
前菜の盛り合わせ(糖質3.8g)
前菜の盛り合わせ(糖質3.8g)
ブイヤベース(糖質6.9g)
ブイヤベース(糖質6.9g)
黒毛和牛のグリエ アンディーブのオレンジ煮(糖質4.9g)
黒毛和牛のグリエ アンディーブのオレンジ煮(糖質4.9g)
苺とチョコレートのティラミス(糖質4.9g)
苺とチョコレートのティラミス(糖質4.9g)

 健康コーポレーションの子会社である健康フードサービスが運営するダイニング「Amite(アミーテ)」は、『期間限定バレンタインコース』を2月3日から2月14日まで提供する。

 ダイニング「Amite」は、健康コーポレーションが運営する「RIZAP」が実践する低糖質料理をメインとするレストラン。こだわりの食材を使った地中海料理と、低糖質の食事を取り入れた新しい食を展開している。

 その同店が企画した『期間限定低糖質バレンタインコース』は、「季節のアミューズ」、「前菜の盛り合わせ」、「ブイヤベース」、「黒毛和牛のグリル」、「苺とチョコレートのティラミス」の5品からなるコース料理。

 糖質量を23gに抑えた料理ながら、素材本来の味を引き立て、食材のうまみを余すことなく食べられるように工夫されており、コース料理の価格は6,300円とのこと。

 また、予約でコースを注文した人には、限定特典として「記念写真撮影」、「スパークリングワイン グラス1杯」、「AMITEからのバレンタインお持ち帰り焼き菓子」をプレゼントする。

《浦和 武蔵》

関連記事