同イベントは、長崎県五島列島・新上五島町の特産品を使ったメニューを食べられる「上五島のごっつ。フェア」を紹介するために行われたもの。
同フェアの開催にあたり、上五島町の食材を使用した特別メニューが考案されており、試食会では以下のメニューが振るまわれた。
■「上五島のごっつ。フェア」特別メニュー
『五島わかめと新玉ねぎの酢の物』（420円）
五島産の天然わかめでしか味わえない、肉厚でシャキシャキとした食感が特徴。
『あごの丸干し焼き』（480円）
五島で採れた新鮮なあご（トビウオ）を丸ごと干して焼いたもの。
『ヒオウギ貝の炭焼き』（480円／10食限定）
五島の水産物であるヒオウギ貝の炭焼き。ホタテ貝の仲間で味も香りも濃厚。
『かんころ餅の揚げ出し』（450円）
五島の郷土菓子「かんころ餅」を揚げ出し豆腐風に調理。独特の味わいを楽しめる。
『もつ鍋の〆に五島手延うどん』（450円）
細さとつるっとした喉ごしが魅力の五島手延うどんを、もつ鍋の〆として提供。
『五島手延うどんの担々うどん』（500円）
黒ゴマをたっぷり使った坦々麺のスープを、五島手延うどんにかけて食べられる。
『ひじきとかますとあご出汁の炊き込みご飯』（1膳350円／20食限定）
あご出汁とひじきでご飯を炊き上げ、焼いたカマスをトッピングしたもの。
『芋焼酎五島灘の花見酒』（580円）
フルーティな香りと力強いコクがある五島の芋焼酎に、桜の花を入れて飲める。
なお、『上五島のごっつ。フェア』が行われるのは、もつ焼き・煮込み料理店「三六」の八重洲店と湯島店。フェアの期間は、3月17日から30日までの2週間となっている。
