101店舗の“フレンチトースト”を紹介した書籍が発売中

書籍『行列のできるフレンチトーストのお店101』
2014年4月7日(月) 14時00分
書籍『行列のできるフレンチトーストのお店101』
書籍『行列のできるフレンチトーストのお店101』
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真
書籍内で紹介されているフレンチトーストの写真

 世界文化社は4月3日に、『行列のできるフレンチトーストのお店101』を発売した。

 2013年に出版した『行列のできるパンケーキショップ101』に続く2作目となる同書は、パンケーキブームに続いて、「フレンチトースト」がテーマとなっている。

 海外セレブに人気のお洒落な上陸系から、世界中のVIPに愛されるこだわりの高級ホテル系、ナチュラルな雰囲気のカフェ系、レトロな実力派の喫茶系まで、フレンチトーストにも、さまざまなパンの種類、調理法、トッピングなど100店100通りのバリエーションがある。

 ページの中面では、見ているだけでとろけそうなフレンチトーストの写真と、店の雰囲気が伝わる外観・内装写真を使い、その店のこだわりや調理法、人気の秘密などをレポートしている。

 また、地図や、フレンチトーストの提供時間、喫煙席・テラス席の有無など、知りたい情報がコンパクトにまとまっており、パンの種類も9種のパンアイコンで全店を紹介。

 このほか、レシピコーナーでは、家でもおいしいフレンチトーストを作るためのヒントや、店舗の厨房で作り方を撮影した写真も掲載されているという。なお、書籍は160ページ、1,200円(税別)となっている。

《ダイエットクラブ編集部》

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