同説明会は、スウェーデンのインデベックスが提供するダイエット成分「N＆G（NUTRITION＆GLYCEMIC）」を紹介するために行われたもの。
シムライズは、ドイツに本社をおき、世界各国に35の現地法人子会社をもつ大手香料メーカー。現在、「Health」「care」「well-being」をキーワードに、優良な栄養価値と味覚の提供や、健康的なライフスタイルをサポートする新規事業を展開している。
その同社が総輸入元となる、インデベックスが扱っているダイエット成分「N＆G」は、栄養価が高く、低GIで血糖値の急上昇を引き起こさない、体重管理のための新しい食品素材とのこと。病気でない肥満者、糖尿病のある肥満者を対象に、臨床試験の実績もあるという。また、インデベックスが運営する「N＆G」の紹介サイト（日本語版）もある。
今後、シムライズは、日本企業のアサヒフードアンドヘルスケアと共同で、インデベックスの「N＆G」を配合した商品の発売を予定しているとのこと。
