約7割の人が食欲増加! いま思い浮かぶ「秋の味覚」はやっぱり?

秋の味覚で思い浮かべる食材ランキング
2014年9月13日(土) 01時15分
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秋の味覚で思い浮かべる食材ランキング
秋の味覚で思い浮かべる食材ランキング
秋になると食欲が増しますか?
秋になると食欲が増しますか?
「自宅」と「外(外食)」でよく食べる秋の味覚料理
「自宅」と「外(外食)」でよく食べる秋の味覚料理

 9月も半ばとなり、秋の気配が深まっている今日。気温が下がったことで、食欲が増している人や、秋の味覚を楽しみたいと思っている人もいるのではないだろうか。

 去る8月27日~29日の間、ドゥ・ハウスが全国の20代~60代の男女を対象に実施した「秋の味覚」に関するWebアンケートで『秋になると食欲が増しますか?』という質問を行ったところ、69.4%の人が「はい」と答えたという。

 また、『「秋の味覚」といえばどんな食材を思い浮かべますか?』と聞いた結果、男女ともに1位だったのは「さんま」で、2位は「栗」、3位は「松茸」だった。

 続いて、『「自宅」と「外(外食)」でよく食べる秋の味覚料理』について尋ねたら、以下のようなランキングになった。

 ■「自宅」でよく食べる秋の味覚料理
 1位:さんま料理
 2位:新米
 3位:きのこ料理(松茸以外)
 4位:鮭(秋鮭)料理
 5位:栗料理

 ■「外(外食)」でよく食べる秋の味覚料理
 1位:さんま料理
 2位:松茸料理
 3位:きのこ料理(松茸以外)
 4位:栗料理
 5位:鮭(秋鮭)料理/かつお(戻り鰹)料理

 このほか、『秋に食べたくなるスイーツ』を尋ねたところ、男性でトップだったのは「焼き芋(27.4%)」で、以降は「スイートポテト(20.0%)」「焼き栗(13.6%)」「アップルパイ、ケーキ、タルト(11.8%)」という順位に。一方、女性でトップだったのは「スイートポテト(37.2%)」で、以降は「焼き芋(30.4%)」「栗のパイ、ケーキ、タルト(19.6%)」「アップルパイ、ケーキ、タルト(18.8%)」だった。

《ダイエットクラブ編集部》

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