パルコは、同社が運営する、国・エリアを編集したセレクトショップ「Meetscalストア by once A month」で、1月15日からの新企画として、新たに「NIPPON(日本)」をテーマにした「SUSHI(寿司)」にフォーカスした企画を開催している。
今回の『SUSHI POPUP SHOP』では、成田空港にあるパルコの自主編集ショップ「OMISE PARCO(オミセパルコ)」から生まれた商品『回転寿司スーツケーカバー』や、同企画にあわせて若手作家たちが寿司をテーマにした限定商品など、様々な寿司グッズが揃っている。
若手作家のキュレーションは、渋谷パルコに出店する「ぱりゅこ(ハッシン)」の堀家氏をディレクターに迎え、「おしゅしだよ」のやばいちゃん氏、クロスステッチデザイナーの大図まこと氏などが集合した。
開催期間は、渋谷パルコ「Meetscalストア by once A month」では1月15日~2月9日、成田空港「OMISE PARCO」では1月20日~2月28日、福岡パルコ「once A month」では1月20日~2月19日となっている。
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