今回、発売される2商品には、株式会社ユーグレナが生産する“石垣産ユーグレナ（和名：ミドリムシ、以下ユーグレナ）”が使用されている。
ユーグレナとは、植物と動物の両方の特徴と、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含む藻の一種。株式会社ユーグレナが2005年に、食用としてユーグレナの屋外大量培養に成功し、現在はさまざまな機能性食品や化粧品の原料などに使用されている。
新商品「ユーグレナ2色の豆パン」は税込135円、「お米＋ユーグレナ1合分（無洗米）」は税込159円で、全国のファミリーマート店舗で発売される。
