ショコラティエの小山氏、「DESTINY」をテーマにした新作ショコラを披露

イベント参加者に振る舞われた、試食用の新作ショコラ
2015年11月24日(火) 19時45分
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イベント参加者に振る舞われた、試食用の新作ショコラ
イベント参加者に振る舞われた、試食用の新作ショコラ
パティシエ・ショコラティエの小山進氏
パティシエ・ショコラティエの小山進氏
会場に展示されていた新作ショコラ(SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(UNKNOWN! CAFE)
会場に展示されていた新作ショコラ(THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2014-2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2014-2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2014-2015)
会場に展示されていた新作ショコラ(THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2014-2015)
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていた新作ショコラ
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)
会場に展示されていたショコラ(リニューアル商品)

 11月24日、都内にて『パティシエ エス コヤマ「2015年新作ショコラ&2016年バレンタインアイテム」試食・お披露目会』が実施された。

 同イベントは、パティシエ・ショコラティエの小山進氏がオーナーを務める、パティスリー「パティシエ エス コヤマ」の新商品をアピールするために行われたもの。

 今回、披露されたのは、“DESTINY(運命的なつながり)”をテーマにした、ショコラ「SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2015」や、カカオとコーヒーのマリアージュを楽しめる「UNKNOWN! CAFE」のほか、小山氏が2014年と2015年に、サロン・デ・ショコラ パリ(世界最大のチョコレートの祭典)で発表したショコラを集めた「THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATIONS 2014-2015」など。

 イベントに参加した人たちは、小山氏が新作ショコラでこだわった点などを聞きながら、7点の新作ショコラを試食することができた。

《ダイエットクラブ編集部》

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