オハヨー乳業株式会社は、ヘルシー志向のスイーツ商品『SOY×Sweets 沖縄紫いもプリン』を1月12日から発売する。
同商品は、大豆のおいしさをそのまま生かして分離・分画するUSS製法から生まれた“豆乳クリーム”を使用したプリン。
また、沖縄県宮古島のブランド芋「ちゅら恋紅」のペーストが使われているところも特長で、紫いもの濃厚な甘みと、豆乳らしいあっさりとした後味を楽しめるスイーツに仕上げられているという。
栄養成分については、1個(80gあたり)で109kcal、たんぱく質は2.9g、脂質は3.6g、炭水化物は16.2g、ナトリウムは29mgとのこと。
希望小売価格は税別130円で、全国で販売される。
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