米粉料理を楽しめるビールフェス 『新宿ビアスタジオ』…9月開催

米粉イベント実行委員会は、米粉料理を楽しめるイベント『新宿ビアスタジオ（通称：ビアすた）』を、大久保公園（東京都新宿区）にて9月14日から9月23日の期間限定で開催する。

同イベントは、新宿駅にほど近い大久保公園で、米粉料理とビールを楽しめる催し（入場料は無料）。来場者に米粉を使った料理のおいしさと魅力を伝え、米粉の普及促進や国内自給率向上に寄与することを目的としている。

米粉料理のメニューは、大学や専門学校で勉強中の栄養士や、調理師の卵たちが開発。ビールを楽しめる夜間だけでなく、日中もランチとして楽しめるような米粉メニューをたくさん用意する。

また、期間中は特設ステージで、アコースティックライブなどを行い、秋の華やかな夜を演出。会場内には、米粉を始めとする各地方の特産品を集めた物販のブースが設けられる。