「ブラン」とは、小麦の外皮の部分(小麦ふすま)で糖質が少なく、食物繊維や鉄分などの栄養成分を豊富に含んでおり、ローソンは小麦粉の替りとして使用している。
また同社は、昨年6月からブランを使用したベーカリー商品を展開しているが、サンドイッチでブランを使用するのは今回が初めて。レタスやオニオンなどの野菜と、ハムやオリーブなど、糖質の少ない具材を合わせることで、糖質を控えながらも、満足感のある商品に仕上げたという。
なお、「ハム&たまご」と「ツナ&オリーブ」の2種類があり、ともに198円となっている。
